“柿酢”の検索結果
樽一純柿酢
■新潟県佐渡市特産の「八珍柿(はっちんかき)」のみを原料とした100%醸造の果実酢です「八珍柿」を渋抜きし完熟させたものを絞り果汁にします。その後、アルコール発酵、酢酸発酵を経て3ヶ月以上熟成させました。この発酵・熟成によりさわやかな酸味・香りをそなえた琥珀色の果実酢に生・・・
柿酢 720ml
「柿酢 720ml」は、柿を酢に漬け込んだりせず、そのまま発酵させてつくった柿酢です。柿は、昔から実も葉もヘタもまるごと使えるといわれてきました。なかでも渋柿は特に注目されています。本品は、完熟した新鮮な平たね無柿(渋柿)をじっくり発酵させ、さらに2年間の熟成期間をおいて、ま・・・
ももとせ 柿酢
ももとせ柿酢は、自然の恵みを受けて熟した新鮮な柿の実を長期発酵させた醸造果実酢です。毎日の健康維持に盃1杯の柿酢をコップ1杯(約7〜8倍)に薄めてお召し上がりください。もちろんあらゆるお料理、お寿司、ドレッシングなどにも一般の食酢と同様にお使い頂けます。風化カルシウ・・・
ももとせ柿酢
バランスのよい体作りにもものせ柿酢ももとせ柿酢は酸化を抑えアルカリ性に保ち、乳酸の分解を促進します。また、強力な殺菌力があり、肉や野菜の雑菌の繁殖を防ぎます。毎日のお料理や健康酢として生のまま、あるいは水等で割ってお召し上がりください。お届けするお品物には紙のキャッ・・・
柿酢2本セット
柿酢にローヤルゼリーを1,200ml配合し、口当たりを良くする為に、山形の特産である、ラ・フランス、さくらんぼ、リンゴと蜂蜜を合わせた贅沢な柿酢です。その色合いと存在感は、まさに高級ブランデーを連想させます。【 熟成柿酢 】柿酢が健康に良いと最近話題になっていますが、柿酢は、寝・・・

