【只今3個で送料無料!】紀州梅干し 1kg ハチミツ・昆布エキス入 極上南高梅使用
梅干し・味・
品質・価格に
自信あり!これが紀州梅干の
実力です。!
ハチミツ・
昆布エキス入紀州梅干1kg(国産ハチミツ・昆布エキス・本味醂・黒糖使用)
和歌山の筋本
農園と申します。私どもは梅の
本場、紀州みなべで梅干しを作り続けて
三十年の梅
農家です。当園の
梅干は
最高級の
南高梅を、
特許製法で減塩しハチミツ・昆布エキス・黒糖・本味醂等
贅沢な
材料で調味したこだわりの梅干です。 筋本農園の紀州梅干製造工程
一次加工
熟成水洗い脱塩調味樽詰め
完熟した南高梅を一旦、
塩分22%で漬込み
天日干します。梅干の形にします。一次加工された梅干を
半年〜1年、
冷暗所にてじっくりと熟成させます。熟成された梅干は少し塩分が
結晶化しているので約45度のお湯で水洗いします。塩分を下げる
工程です。梅干
本来の旨味を損なうことなく、またうすく下味をつけながら脱塩します。(当社特許工程)脱塩された梅干にハチミツ・昆布だし・黒糖・本味醂・などこだわりの調味
食材を用い調味します。調味工程で梅干の味が旨味が
規定値に達していることが確認されると樽詰めされお
客様のもとに出荷されます。 この梅干は
大粒・中粒・
小粒を選択していただけます。大粒梅干 約45〜50粒入中粒梅干約70〜75粒 入小粒梅干 約100〜115粒 入
内容量1kg賞味期限6ヶ月
原産地和歌山県みなべ町塩分約 9%
容器外寸(cm)縦19.5 × 横19.5 × 高5.5
原材料梅(南高梅)・塩・ハチミツ・
天然昆布エキス・味醂・黒糖・アミノ酸等ギフト
包装不可梅干の
原料はもちろん南高梅!当園では原料としての梅干の
大半を
自家農園でまかなっております。
正真正銘の南高梅です。こだわりの梅干の調味食材梅干の調味食材にはハチミツ、天然昆布エキス、味醂、黒糖などこだわりの調味食材をふんだんに使用しております。特許製法による生産当園
独自の特許製法により、
保存料を使用することなく塩分を約9%にまで減塩することに
成功しました。 ■■■ お
買得お勧め商品 ■■■
価格: 1980円

紀州の梅干農家