【送料込】生まれたその日に発送!「有精卵バラエティセット(おたまはん入り)」10%OFF!
平地飼有精卵6個×3、おたまはん(卵かけごはん
醤油・
関西風)150ml×1、有精卵たまご
スープ6.5g×6のセットをお届けします!
自然の中で元気に育った平地飼いの鶏の卵に、卵かけごはん専用のお醤油をかけて、あつあつのごはんにどうぞ!たまごスープも具だくさんでお腹いっぱいになりますよ。・平地飼いされた鶏の有精卵。木次
有機農業研究会のメンバーが
土壌作りから取り組み、
厳選された
自家配合飼料を食べ、お日さまの光をいっぱいに浴びながら元気に飛び跳ね回る
ニワトリの
生命力あふれる有精卵です。・飼料の
トウモロコシは非
遺伝子組み換え、さらに
収穫後の
ポストハーベスト農薬も使用していません。味が濃く卵
本来のうま味を持った卵をお召し上がり下さい。・
田中養鶏は平地
飼養鶏を行っています。鶏舎と
運動場を
自由に行き来して、よく
運動し、よく遊び、
ストレスの少ないより自然な
生活を送っています。また、
オスが守っていることで
メスは安心して
エサに
集中でき、力強い卵を産みます(有精卵)。「私はかつて、
化学肥料や農薬を使わないで
有機物を使って農業をすることが有機農業だと思っていました。今もそれはもちろんですが、人と人とがいかに有機的なつながりを持つかが
大切だと考えています。お
客様が『安心して食べられる。』というだけでは
一方通行で、
生産者も”どんな人が食べてくださっているか”がわかるようでありたいと思っています。お客様が時々養鶏場を
見学に来てくださいます。
私共の養鶏の考え方を
理解した上で商品を買ってくださると、卵を送る時に、何か
親戚や
兄弟へ卵を送るような嬉しさがあります。」(田中養鶏 田中
利男さん)「おたまはん」とは、卵かけご飯にかける専用のお醤油です。・木桶でじっくり
熟成させた
国内産丸
大豆醤油を使い、化学調味料を使わずに、味醂とかつおだしで風味を出しました。・卵かけご飯にはもちろん、それ
以外にもさまざまなお
料理にご
利用いただけます。卵焼き、冷やっこなどにも、お使いいただけます。また、焼きうどんなどの調味料としても抜群です。醤油とかつおだしとみりんのバランスがとても良い
万能醤油です。・
奥出雲の気候
風土の中から生まれた、平地飼いの有精卵をぜいたくに使い、化学調味料を
一切使わずに作った
玉子スープです。・口の中でふんわり溶ける卵の食感をお楽しみ下さい。おじややうどんのスープとしてもお使いいただけます。・平地飼いされた鶏の有精卵。木次有機農業研究会のメンバーが土壌作りから取り組み、厳選された自家配合飼料を食べ、お日さまの光をいっぱいに浴びながら元気に飛び跳ね回るニワトリの生命力あふれる有精卵です。飼料のトウモロコシは非遺伝子組み換え、さらに収穫後のポストハーベスト農薬も使用していません。
価格: 3750円

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