金笛減塩しょうゆ 1L

3150円以上送料無料/金笛減塩しょうゆ/調味料/【発売元又は製造販売元】笛木醤油【商品詳細】●ナトリウムを通常の食品の1／2以下に低減していますので、ナトリウム摂取制限を必要とする疾患(高血圧、全身性浮腫疾患(腎臓疾患、心臓疾患など))の方に適した調味料です。●ゆっくり仕込んでうまさそのまま！丸大豆、小麦、天日塩のみを使い、寛政元年創業以来の伝統的な醸造方法により桶の中でゆっくりと醗酵、熟成させた天然醸造しょうゆを独特の技術で塩分のみを50％減らしました。●醤油の食塩分について醤油はゆっくり時間をかけて醸造すると、香りや味のよいものができます。その際、食塩は醸造のスピードを遅らすとともに、もろみ中の雑菌を抑える働きがあります。「金笛減塩しょうゆ」は、9尺もある杉桶の中で、ゆっくりと醗酵、熟成させた「金笛こいくち醤油」の、おいしさをそのままに食塩分だけを50％カットしたものです。●つけしょうゆ、かけしょうゆに。各種、煮物料理に。肉料理に。

価格： 960円