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“スポンジ ロールケーキ レシピ”の検索結果
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80313 お菓子作りのなぜ？がわかる本
■相原一吉著 ■文化出版局 ■93ページ■ISBN4-579-2078-7 「シュークリームがきれいに膨らまない！」「スポンジはどうすればきれいに焼ける？」「バターケーキはどうすればしっとりと焼ける？」以前掲示板でも話題になっていましたが、詳しい写真とわかりやすい説明でこんな疑問点がすべて･･･
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