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“ベトナム料理”の検索結果
ベトナム料理『はじめてのベトナムおかず』：芸術広場
日本と同じく、お米を主食としているベトナムの人たち。ご飯がとまらない“お米の国”ベトナムの味60品が、普段の食材で作れます。著者:伊藤 忍/著、福井隆也/写真出版社名:情報センター出版局ISBN:978-4795837737、4795837732発行年月:2008年10月1日言語:日本語装丁:ソフトカバーサイズ:24.7×18.5cmページ:1･･･
ライスペーパー22cm 【ベトナム料理の食品・食材:ベトナム料理の米製品】
<p>日本でも広く親しまれているベトナム料理。<br>こちらはベトナム料理でも一般的なゴイクンという生春巻や、チャーズォーという揚げ春巻き用のライスペーパー。<br>厚みは極薄ですので、水にくぐらすだけで簡単に戻ります。<br>この薄さですと、生春巻きでは中の具が綺麗に･･･
ヌクマム 【ベトナム料理の食品・食材:ベトナム料理の調味料】
<p>ベトナム料理に欠かすことのできない調味料、「ヌクマム」<br>塩漬けしたヒシコイワシを樽の中で発酵・熟成させ、抽出する上澄み液、いわゆる魚醤で、生春巻きのたれや、フォーの味付けなど様々なベトナム料理に絡んでくる調味料です。<br>ベトナム料理はもちろんのこと、タ?･･･
フォー(ライスヌードル) 3.5mm 400g 【ベトナム料理の食品・食材:ベトナム料理の米製品】
<p>日本でも広く親しまれているベトナム料理代表格フォー。<br>ベトナムでは朝食にこのフォーと呼ばれる米の粉をヌードルにした物を良く食べます。<br>フォーの作り方は簡単!!<br><br>材料：<br> フォーの麺 2人前<br> 鶏胸肉 200g<br> チキンストック 1個<br> もや?･･･
ベトナムビーフン(ライスバーミセリ) 1.2mm 400g 【ベトナム料理の食品・食材:ベトナム料理の米製品】
ベトナムでよく使われる食材の一つバーミセリ。ラーメンより細いつるっとした麺は料理にも涼を求める暑い南国の食材です。ベトナムでは、生春巻きの中にいれたり、サラダに入れたり、料理を飾りつける時に使用したりしています。･･･
ドライドオニオン 【ベトナム料理の食品・食材:ベトナム料理の食品と食材】
<p>ベトナム産の赤たまねぎを使用したドライドオニオン。<br>ベトナム料理のフォーや、バインセオ、カレー、ハンバーグ、サラダ等の様々な料理のトッピングとして召し上がれます。</p><br>･･･
【ベトナム料理】のぼり旗 SALE1枚980円【萬福堂】（株）日本ブイ・シー・エス
【ベトナム料理】のぼり旗 サイズ：横幅60cm×高さ180cm 材質：テトロンポンジ ※画面の色と実際の色は多少異なる場合がございます。ご了承下さい。 ･･･
ベトナム ライスペーパーセット☆ベトナムみやげ
日本人が好むあっさり系の味覚が大人気のベトナム料理。人気のベトナム風生春巻きが簡単に楽しめるセット。レタスやエビなどの具とビーフンをライスペーパーで巻いてお召し上がりください。●約160g（ライスペーパー10枚・ビーフン・チリソース）×6パック ●1パック：30×20×3cm ●ベトナム製 ･･･
フンタン ヌクマム 200ml
ヌクナム（魚醤）はベトナム料理に欠かせる事の出来ない調味料です。日本名で『魚醤油』と呼ばれるようにイワシなどの小魚を塩漬けにし、熟成発酵させて作られてます。付けダレとして、また隠し味としてベトナム料理のベースとしてご利用いただます。本品の産地『フーコック島』は最高級･･･
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