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調理科学実験

Nブックス 著者:長尾慶子/香西みどり出版社:建帛社サイズ:単行本ページ数:134p発行年月:2009年04月この著者の新着メールを登録する【目次】(「BOOK」データベースより)第1章調理科学実験の基礎/第2章味覚に関する実験/第3章加熱操作に関する実験/第4章非加熱操作に関する実験/第5章・・・

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調理科学実験

著者:早淵仁美(1952ー)/中嶋加代子(1949ー)出版社:医歯薬出版サイズ:単行本ページ数:128p発行年月:2005年02月この著者の新着メールを登録するこの商品の関連ジャンルです。 ・本・・・

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調理科学実験

著者:大羽和子/川端晶子出版社:学建書院サイズ:単行本ページ数:220p発行年月:2003年04月この著者の新着メールを登録するこの商品の関連ジャンルです。 ・本 ライフスタイル 料理 和食・おかず・・・

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被服科学実験

著者:酒井豊子出版社:三共出版サイズ:単行本ページ数:119p発行年月:1982年04月この著者の新着メールを登録するこの商品の関連ジャンルです。 ・本・・・

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総合科学実験

著者:小野尭之出版社:コロナ社サイズ:単行本ページ数:164p発行年月:1995年10月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)1991年の7月に工業高等専門学校の設置基準が改正され、これまでのように全国の高専が同一のカリキュラムではなく、各高専独自のカリキ・・・

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雑草科学実験法

著者:日本雑草学会出版社:日本雑草学会サイズ:単行本ページ数:463p発行年月:2001年04月この著者の新着メールを登録するこの商品の関連ジャンルです。 ・本・・・

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魔法の科学実験

理科好きの子どもを育てる 著者:山村紳一郎出版社:日本実業出版社サイズ:単行本ページ数:174p発行年月:2007年08月この著者の新着メールを登録する「真空保存容器で巨大なマシュマロが出現!」「突然、水が凍りはじめる」「手作り聴診器」「小麦粉ロケット」などありふれた家庭用品や廃?・・・

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やさしい科学実験

ためしてみよう 著者:科学技術館出版社:オーム社サイズ:単行本ページ数:105p発行年月:1999年07月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)科学技術館のサイエンス友の会では、みなさんが科学技術について理解を深め、わたしたちの生活には科学技術がなく・・・

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応用植物科学実験

著者:山口裕文/堀内昭作出版社:養賢堂サイズ:単行本ページ数:192p発行年月:2000年06月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)本書は、農業や園芸産業を中核とした幅広い植物産業に貢献する人材の育成にあたって、調査や実験という体験的学修をとおし?・・・

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調理科学実験 [本]

【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円!】 著者/訳者名:長尾慶子/編著 香西みどり/編著 粟津原理恵/〔ほか〕共著 出版社名:建帛社 シリーズ名:Nブックス 実験シリーズ 発行年月:2009年04月 関連キーワード:チヨウリ カガク ジツケン エヌ ブツクス ジツケン シリー・・・

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