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“南米 料理”の検索結果
ドライビーンズ ガルバンゾー（メキシカンチックピース） / Garbanzo 【南米食材】
ひよこ豆。クセがなくホクホクとした栗のような食感で、最近特に注目されカフェなどで使われています。カレー、シチュー、スープ、サラダなど様々な料理に応用できます。原産国：アメリカ。 内容量：1kg 賞味期間：製造より12ヶ月 保存方法：直射日光と高温多湿の場所を避けて保存し?･･･
とうもろこし マイスモテ ペラード 800g Maiz Mote Perado 【南米食材】
乾燥とうもろこし。ミックスナッツでおなじみのジャイアントコーンで大粒のホワイトコーンの皮を剥いたもの。代表的ペルー料理の1つタマーレスの材料として使用される。 内容量：800g 賞味期間：製造より12ヶ月 保存方法：直射日光と高温多湿の場所を避けて保存してください。 販売元･･･
ドライビーンズ ブラックアイビーンズ / Black eye beans 【南米食材】
黒目豆。黒い目のような模様が特徴。アメリカではサラダの具材として、アンデスでは主に煮込み料理として使います。原産国：アメリカ。 内容量：1kg 賞味期間：製造より12ヶ月 保存方法：直射日光と高温多湿の場所を避けて保存してください。 販売元：リードオフジャパン株式会社 ★･･･
ドライビーンズ アルベルヒータ パルティーダ / Arvejita partida 【南米食材】
乾燥したグリーンピースのハーフカット。スープや煮込み料理など様々な料理に使います。原産国：アメリカ。 内容量：1kg 賞味期間：製造より12ヶ月 保存方法：直射日光と高温多湿の場所を避けて保存してください。 販売元：リードオフジャパン株式会社 ★輸入食材 はラティエンディー･･･
ドライビーンズ カナリオ ビーンズドライ / Frijol canario 【南米食材】
アンデス料理では欠かせない豆の一つ。鮮やかな黄色が特徴です。原産国：ペルー。 内容量：1kg 賞味期間：製造より12ヶ月 保存方法：直射日光と高温多湿の場所を避けて保存してください。 販売元：リードオフジャパン株式会社 ★輸入食材 はラティエンディータ / LA TIENDITAで･･･
南米のドライフード NASAも注目のスーパー穀物 キヌア（キノア） / Quinua 【南米食材】
アンデスのスーパー穀物としてNASAも注目!。NASAが理想的な宇宙食の素材の一つとして評価し、「21世紀の主要食」と述べられています。ほうれん草と同じアガサ科の植物で、3000m以上のアンデスの高地で育ちます。穀物の中では最高の栄養価を誇るキヌア。癖のない何にでも合う味は料理からお菓子･･･
南米のドライフード トリゴアマリージョ / Trigo amarillo 【南米食材】
黄色い小麦。イタリア料理ではご飯に混ぜたり、スープの具材として使われています。ご飯でも豆でもないぷりっとした食感、そしてしっかりお腹にたまります。原産国：ペルー。<BR><BR>内容量：500g<BR>賞味期間：製造より12ヶ月<BR>保存方法：直射日光と高温多湿の場所を避けて保･･･
ドライビーンズ レッドキドニービーンズ / Red kidney beans 【南米食材】
メキシコでは挽肉と煮込んでタコス料理に使います。又、最近ではサラダの具材として注目を集めています。原産国：アメリカ。 内容量：1kg 賞味期間：製造より12ヶ月 保存方法：直射日光と高温多湿の場所を避けて保存してください。 販売元：リードオフジャパン株式会社 ★輸入食材 は･･･
ドライビーンズ レンテーハ（レンテルブラウン） / Lenteja 【南米食材】
レンテル豆(レンズ豆/ヒラ豆）。種皮をむき乾燥させたもの。長時間水に漬けておく必要がないので簡単に調理出来ます。ざらっとした食感で煮くずれしにくく、スープやサラダ、煮込み料理などにどうぞ。原産国：アメリカ。 内容量：1kg 賞味期間：製造より12ヶ月 保存方法：直射日光と高･･･
ガトー・ネグロ カルメネーレ 2005【赤】
産地：セントラル・ヴァレー地区。南米チリのビーニャ・サン・ペドロ者は1865年に創立されたワイン造りの名門です。南米一の醸造家として知られるイレーネ女史のもと、更に卓越したワインへと進化を遂げています。肉料理、特に赤身のお肉と良く合います。■品種：カルメネーレ 100％カルメ?･･･
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